Christopher Paul Wild a obtenu son PhD en 1984 de l'Université de Manchester, au Royaume-Uni, tout en travaillant à la production d'anticorps monoclonaux permettant de déceler des petits nombres de bases d'ADN méthylées.
Il a reçu une bourse post-doctorale du Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) pour travailler à Lyon (France), puis une bourse de la UK Royal Society European Exchange qui lui a permis de passer une année à l'Institut du Cancer des Pays-Bas à Amsterdam. En 1987, il a été recruté au CIRC comme chercheur, et y est par la suite devenu Chef de l'Unité de Cancérogenèse environnementale. En 1996, il a été nommé à la Chaire d'Epidémiologie moléculaire de l'Université de Leeds, y a dirigé le Centre d'Epidémiologie et de Biostatistique et est par la suite devenu Directeur de l'Institut de Génétique, de Santé et de Thérapeutique de Leeds en décembre 2005. Il a été élu Directeur du CIRC en mai 2008 et a pris ses fonctions le 1er janvier 2009. Il est titulaire d'une chaire honoraire en épidémiologie moléculaire à l'Université de Leeds.
Son principal thème d'intérêt est l'étude des interactions entre facteurs de risque génétiques et environnementaux dans l'étiologie des maladies humaines. Il a notamment cherché à appliquer des marqueurs biologiques dans des études menées au sein de la population pour traiter ce domaine de recherche. Il a concentré ses recherches sur les causes et la prévention des cancers du foie et de l'sophage et porte un intérêt particulier à l'impact qu'ont les mycotoxines sur la santé humaine.